【塾の日ごはん】授業日の夕食＆軽食 おすすめメニュー【保護者からのおたより】
ステップで夜の時間に授業がある場合、夕食を食べてから授業に向かう生徒もいれば、授業前に軽食をとり、帰宅後に夕食をとる生徒も。
中学生の保護者からいただいた、ステップの授業の日がある日の夕食・軽食に関するおたよりをご紹介します。
授業日の夕食や軽食のおすすめメニュー、心がけていることなどをお聞きしました。
（アンケート実施時期：2022年11月～12月/学年は当時のものです）
目次
高校受験ステップ
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授業の日の夕食＆軽食メニュー
ガッツリ食べつつ野菜も
・ステップに行く前は軽食です。最近はドトールのジャーマンドック、マクドナルドのチーズバーガーなどのファーストフードや、納豆巻き、梅おにぎりにハマっています。
帰ってからもしっかり食べます。肉類を中心に野菜もとれるよう心がけています。なす、ひき肉、しめじのドライカレーや、「和風マーボー」とわが家では呼んでいますが、ひき肉、小松菜かチンゲン菜、豆腐を和風だしとみそで味付けしてとろみをつけたものが大好きです。また、キャロットラぺやパプリカのピクルスなどすっぱいものも大好きです。勉強するとすごーくお腹がすくようです（笑）。
（中２／Ｓさん）
・授業前はそば、うどんなどササッと食べられるものを、帰宅後にしっかりと夕飯を食べます。遅い時間にもかかわらずガッツリと食べる息子。どうしても肉の出番が多いですが、栄養が偏らないように野菜もプラスして、ガッツリしっかり食べて満足顔です（笑）。
（中３／ネム太さん）
夜食は消化のいいものを
夕方など早い時間から授業の場合は、ギリギリに食事をするようにしています。帰ってから夜食は基本食べませんが、食べるときは軽めのスープ系（具材は豆腐、卵、鶏むね肉など）、うどんなど消化のいいものを。ガッツリとカツ丼が食べたいときは、サイズをハーフにするなどして調整しています。
（中３／ラ・フランスさん）
週３日の軽食はローテーションで
帰宅後、ステップに行くまでの間に軽食をとります。好きなものが決まっているので、ローテーションで出しています。あんまんをトースターで焼いたもの３個、100円ローソンの冷凍チャーハン、チョコ系の菓子パン…で週３日の授業に備えています。
ステップから戻る22時に通常の夕食。中３男子なので、夜遅くても減らすことなくかなりの量を食べます。息子は野菜が好きなので、野菜でかさ増しをして、栄養バランスやカロリーの調節をしています。
（中３／チグラーシャさん）
授業後には「お疲れさま」の甘いもの
・学校から帰宅すると「あー、お腹空いた！」…毎日の口癖です（汗）。通塾前にいつもより少なめにごはんを食べ、帰宅後は決まって甘いおやつ♪ 頭を使うと甘いものが欲しくなるのはよく分かります！ 娘がステップの日は甘いおやつを買って帰るのが私の楽しみでもあります。学校にステップにと大変な生活を送っていますが、少しでもパワーの源になってくれるとうれしいです。
（中３／マロンくん大スキさん）
・両親ともに仕事をしているので、用意しておいたおにぎりなどを食べていき、夕食は帰宅してからです。家ではリラックス＆リフレッシュしてもらいたいので、「お疲れさま」の意味も込めて、好きなアイスやチョコレートなどを用意しています。
（中３／ＨＭさん）
・出発の30分ほど前に、カロリーメイト＆ホットカフェラテで軽く軽食を済ませてから向かっています。ステップのある日のみ、夕飯時に本人が大好きな大きめのカップゼリー（もも味）がデザートとして出るため、そのことを楽しみに勉強しているようです。
（中１／Ｆさん）
お腹にいいものを心がけています
家が近いこともあり、娘は早めに夕食をとってからステップの授業に行っています。もともとは食の細い子だったのですが、中学生になってからは、どんなに夕食をしっかり食べても、ステップから帰ると何か少し食べたがるようになりました。夜食は「塩分は控えめにして、大豆や乳製品などの腸内環境をよくする食べものがよい（食物繊維はほどほどに）」とテレビで観たので、ヨーグルトとシリアルだったり、こんにゃくゼリーだったり、本人が食べたくなったものでお腹によさそうなものを食べさせています。最近はマスク荒れやニキビが減ってきたようなので、娘には合っているのかもしれません。
（中１／たぬきちさん）
スープ・汁物がおすすめ
・豚汁、けんちん汁、湯豆腐などの鍋物、洋風だとミネストローネやクリームシチューをよく作ります。豚汁、けんちん汁は、大量に作っておけば、翌日には味がまろやかになります。夕方の軽食として出すときには、うどんを入れるとまた絶妙な味に！ 豚汁は、味噌ももちろんおいしいですが、塩味もおすすめです。具は冬場に安くなる白菜や、冷蔵庫の余りもの野菜でＯＫ。ごま油で豚肉を炒めた後、野菜を投入、和風出汁と塩で味付けをして煮込むだけ。仕上げにお豆腐、油揚げも入れます。寒い時期には、食べるときに刻みネギとすりおろした生姜を入れると体が温まります。
（中１／ミマムママさん）
・ステップの日は、学校から帰ってきて家を出るまでにあまり時間がないので、夕飯をすぐに食べられるように準備しています。寒い季節になり、肉や野菜が一緒に摂れる具だくさんスープを用意することが増えました。スープジャーに入れて軽食として持参することもできます。
ステップから帰宅してからは、和菓子やチョコレートなど、甘いものをよくつまんでいます。
（中３／Ｎさん）
夜食は焼きおにぎり&お味噌汁
ステップに行く前に夕飯を食べ、帰ってきてからもお腹が空くようで夜食を準備しています。
夜食の定番は、冷凍の焼きおにぎりとお味噌汁。お味噌汁は事前に味噌玉を作っておき、お湯を入れるだけなので、車で迎えに行って帰ってからでも簡単にできます。「温かくて胃に優しいものを」と思っています。
（中１／Ｙさん）
肉料理＋豆腐でかさ増し
夕食のメニューは、腹持ちがよく、かつ重くならないように「肉料理＋豆腐」でかさ増しすることが多いです。厚揚げを肉で巻いて甘辛く焼いたり、フライにしたり、また油揚げで豆腐、野菜たっぷりのひき肉を詰めて煮たりしています。
（中３／よねすけさん）
自分で調理できる軽食
・行く前に、自分で調理できるもの(カップ麺や、冷凍チャーハン等)を食べ、帰ってきてからふつうに夕食をとります。気を付けていることは…授業前に野菜はほぼ食べないので、夕食には多めに出すよう心がけているぐらいです。
（中３／からあげママさん）
・ステップの日は軽食（カップ麺、レトルトカレー、肉まん等）を自分で食べて行き、授業終了後に夕食という形で食べることがほとんどです。野菜多め、温かい汁もの、疲れのとれる豚肉を使ったメニュー…と本人が好きそうなものをなるべく取り入れ、気分転換になればと思っています。
（中３／ロアママさん）
日々の食事でバランスをとります
・私の帰宅より前に息子はステップに行くので、夕方に軽食をとり、授業終了後に夕食をとっています。夕方は菓子パンやカップ麺、コンビニになってしまうので、日々の食事では野菜や海藻、きのこなど多くとれるようにしています。また、最近は免疫力アップのため、乳酸菌の入った飲料を飲むようにしています。
（中３／クロさん）
