壱発ラーメン 相模原店@相模原
ステップのスタッフの中には、ラーメンファンが多数います。独身の教師たちの中には仕事柄、授業終了後の深夜、ラーメン店に出没する猛者も。そんなラーメンファンの教師・スタッフの協力で「私のイチオシ!神奈川のおいしいラーメン店」を取り上げてみました。
壱発ラーメン 相模原店@相模原
①ネギとろチャーシューメン(1100円、味噌味は50円増し)
「ネギとろラーメン」、「めかとろラーメン」といった、名前を聞いただけだけでは「?」と思ってしまう変わり種ラーメンがそろっています(ちなみに、「ネギとろ」→ネギととろろ、「めかとろ」→めかぶととろろ)。
なかでも私のおすすめは、ネギとろにチャーシューが加わった「ネギとろチャーシュ―メン」。ラーメンどんぶりのふちに、チャーシューがまるで花びらのようにたくさんのっています。
見ただけでもお腹いっぱいになってしまいそうなボリュームですが、ペロリと食べられてしまうから不思議(つまりおいしい)。
スープを全部飲み干した時の店員さんの掛け声もまた魅力の一つ!?
(USA)
②ネギチャーシューメン(1000円、味噌味は50円増し)
写真を見ていただければ一目瞭然! 満開です、チャーシューの花が。
麺に出会うため一枚一枚チャーシューを食する所作は、あたかも乙女の花占いかのよう。
麺は細ちぢれ麺、スープはこってりとんこつ。とにかく「チャーシューをお腹いっぱい食べたーい!」という方にはオススメです。
これにとろろを加えた「ネギとろチャーシューメン(上記)」もぜひお試しあれ!
(イムリーヌ男爵)
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