麺や 幸村@戸塚
ステップの教師・スタッフの中にはラーメンファンが多数います。独身の教師たちの中には仕事柄、授業終了後に何人かで毎週のように深夜ラーメン店に出没する猛者も。そんなラーメンファンの教師・スタッフの協力で「私のイチオシ!神奈川のおいしいラーメン店」を取り上げてみました。
麺や 幸村@戸塚
戸塚駅から少し歩いたところにあります。消防署や戸塚小学校のすぐ近く、魚介系ラーメンのお店です。
幸村のおすすめポイントは、まずお店の居心地。外観と内装はまるで「隠れ家系居酒屋」のようですが、店内で流れているのはFMヨコハマ…。溢れる地元愛。このなんともいえないゆるっとした空気で、ほっとくつろぐことができます。
そしてもちろん、おいしいラーメン!
基本メニューは「魚介醤油ラーメン」と「魚介豚骨ラーメン」(どちらも750円)。魚介だしの奥深い味わいが魅力です。適度に厚くとろっとした焼豚、やわらかめのメンマなど、具材同士のハーモニーも絶妙。
ほか、「つけめん」(800円)、「味噌ラーメン」(850円)、「焼煮干ラーメン」(850円)もあり、さらに季節限定メニューもたびたび登場します。種類が多いのに「このメニューはそんなに力を入れていないのかな…」と思うものがなく、お店の誠実さを感じます。
私のおすすめは「魚介豚骨ラーメン」です。豚骨というとこってり系のイメージがありますが、幸村の魚介豚骨はこってりすぎず、あっさりすぎず、最後まで美味しく食べられます。
「焼煮干ラーメン」も私のお気に入り。煮干しの旨味はしっかりと感じるものの、煮干しの臭みや苦味はなく、まろやかなスープが特徴です。「魚臭いのはちょっと…」という方にも安心しておすすめできます。味付玉子がまるまる一個入るのもうれしいところ!
さて、幸村にはちょっと変わった二号店が存在します。こちらも同じく戸塚のお店です。少しだけご紹介したいと思います。
YUKIMURA noodles and coffee@戸塚
「ユキムラ ヌードルズアンドコーヒー」と読みます。
戸塚駅から大船方面に車で5分ほど、南戸塚小学校や下郷小学校の近くです。
店名の通り、見た目はラーメン屋というよりおしゃれなカフェのよう…。この建物は以前、洋菓子屋の鎌倉小川軒さんの店舗でした。今は「幸村」のこだわりラーメンと、コーヒーや紅茶、鎌倉小川軒のスイーツが一緒に楽しめる、斬新なコンセプトのお店になっています!
ラーメンは、本店である「幸村」とほとんど同じラインナップ。こちら限定のラーメンもあるようです。
大好きなラーメンを飲み干して、甘いロールケーキと一緒にコーヒーを味わう時間は「至福」としか言いようがありません…。
戸塚駅からは少し遠いですが、ぜひ優雅なラーメン&カフェタイムを体験してください!
JR線・横浜市営地下鉄戸塚駅より 徒歩6分
住所 横浜市戸塚区戸塚町3961
YUKIMURA noodles and coffee
JR線・横浜市営地下鉄戸塚駅より 車5分
住所 横浜市戸塚区戸塚町2773-9
HPはこちら
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