AFURI @横浜
ステップの教師・スタッフの中にはラーメンファンが多数います。独身の先生たちの中には仕事柄、授業終了後に何人かで毎週のように深夜ラーメン店に出没する猛者も。そんなラーメンファンの職員の協力で「私のイチオシ！神奈川のおいしいラーメン店」を特集してみました。
AFURI @横浜
中目黒、麻布十番などにも店舗を持つ淡麗系ラーメンの名店です。私のおすすめは一番シンプルな｢塩らーめん｣。
くどくなく旨みをしっかり味わえるスープ、小麦の香りがほどよく残る麺、とろとろの炙りチャーシューと、すべてがバランスよく完成された逸品です！
そのほか、看板メニュー｢柚子塩らーめん｣、四季折々の限定メニューも充実。スープの鶏油の量を選べたり、お好みで低カロリー麺や鶏チャーシューに変更できたりと、細やかなシステムも嬉しいところ。
ただ、私は絶対 ｢まろ味｣(鶏油多め)を選びます(笑)
ラーメン屋らしからぬスッキリ清潔な店内や、横浜の駅ビル｢ジョイナス｣の中という立地も相まって、デートから二次会まで誰とでも使いやすいのもポイントです。
